Τετάρτη, 23 Οκτωβρίου 2013

Αποστείρωση γυάλινων βάζων και μπουκαλιών




Καλησπέρα φίλες μου..Οι "Φθινοπωρινές δουλειές"του σπιτιού, με κράτησαν μακριά σας για αρκετό διάστημα...Σήμερα, θα σας γράψω τον τρόπο,με τον οποίο αποστειρώνω τα γυάλινα βαζάκια μου καθώς και τα μπουκάλια, ώστε να είναι έτοιμα να γεμίσουν με τις γλυκιές μας και όχι μόνο νοστιμιές...Ακολουθώ μία πολύ εύκολη και σχετικά γρήγορη διαδικασία...
Πλένω με ζεστό νερό και υγρό πιάτων τα αντικείμενα προς αποστείρωση..Στο μεταξύ, αφαιρώ τις χάρτινες αυτοκόλλητες ετικέτες, είτε χρησιμοποιώντας ξύδι, είτε βυθίζοντας τα αντικείμενα σε καυτό νερό...Ξεπλένω πολύ καλά και τα αφήνω να στεγνώσουν...Στη συνέχεια, τα τοποθετώ στον φούρνο,στον αέρα,στους 150 βαθμούς με το άνοιγμα προς τα επάνω και τα αφήνω για 15 λεπτά...Να σημειώσω, ότι βάζω και τα καπάκια τους...Αφαιρώ προσεχτικά και είναι έτοιμα για χρήση...Βάζοντας το ζεστό γλυκό, την μαρμελάδα, ή οτιδήποτε άλλο μέσα στο ζεστό αντικείμενο, τα γυρίζω ανάποδα σε μία πετσέτα και τα αφήνω έτσι έως ότου κρυώσουν...Με αυτό τον τρόπο, διατηρώ για αρκετό διάστημα το περιεχόμενο και γι' αυτό τον λόγο τοποθέτησα και τα καπάκια στον φούρνο για αποστείρωση...

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου